Les ammonites sont des mollusques marins aujourd'hui disparus, éteints il y a environ 66 millions d'années lors de la même extinction massive que les dinosaures non aviens. Selon leur gisement, les spécimens peuvent être âgés d'environ 95 millions d'années au Maroc, 120 millions d'années à Madagascar, 150 millions d'années à Oulianovsk (Russie) ou encore 180 millions d'années en Allemagne.
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